Formateur : Michel Cohen
Les objectifs de la formation sont :
– Apprendre les principes de la construction d’un four à bois
– Être en capacité de construire son propre four à bois.
– Apprendre à enfourner pour la cuisson au bois.
– Apprendre à conduire une cuisson au bois.
– Comprendre les mécanismes de la cuisson au bois.
COMMENT SE PRE-INSCRIRE A LA FORMATION ?
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A consulter : Les conditions tarifaires 2025 et les conditions générales de ventes
FICHE DE LA FORMATION EN DETAILS
Construire un four Phoenix à bois et conduire sa cuisson : > nous contacter
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